Vínna karta

Malokarpatské slovenské vína

Malokarpatská oblasť je najvýznamnejšia a najväčšia oblasť na pestovanie hrozna na Slovensku. Hrozno sa tu pestuje viac ako 2000 rokov. Pôda viníc malokarpatskej vinohradníckej oblasti je piesčitá, kamenistá a hlinito – piesočná. Vybrané odrody zo špičkových ročníkov dozrievajú v drevených sudoch a neskôr vo fľašiach v špeciálnych archívnych pivniciach. Tam tieto vína získavajú ušľachtilý a neopakovateľný buket a kvalitu.

Vína značky Matyšák

Víno Matyšák prevzalo dlhoročnú pezinskú vinársku tradíciu. Vinohradník a vinár Peter Matyšák s rodinou od roku 1990 dorába kvalitné odrodové vína.

Biele vína:

0,75 l	Veltínske zelené (kabinetné, suché)	13,40 €
0,75 l	Rizling rýnsky (neskorý zber, suché)	15,50 €
0,75 l	Chardonnay (kabinetné, suché)	15,50 €
0,75 l	Tramín červený (neskorý zber, suché)	18,60 €

Červené vína:

0,75 l	Zweigeltrebe (kabinetné, suché)	13,40 €
0,75 l	Dornfelder (akostné značkové, suché)	13,40 €
0,75 l	Cabernet Sauvignon (neskorý zber, suché)	22,30 €
0,75 l	Merlot (akostné, suché)	14,40 €

Vína značky Vinidi

Spoločnosť VINIDI vlastní 40 ha vinohradov v katastri obce Báb, neďaleko Nitry. Prvotriedna poloha vinohradov, ktoré sa nachádzajú na svahu, s južným a juhozápadným sklonom dáva predpoklady na výrobu vín jedinečného charakteru a kvality. Orientácia vinohradov v smere sever – juh zabezpečuje výborný zdravotný stav hrozna vďaka ideálnej mikroklíme, ktorú zabezpečuje prevažujúce prúdenie vzduchu.

Biele vína:

0,75 l	Tramín červený (výber z hrozna, suché)	16,50 €
0,75 l	Rizling vlašský (neskorý zber, suché)	15,50 €

Červené vína:

0,75 l

Merlo (akostné, značkové)

16,00 €

Ružové vína :

0,75 l

Cabernet Sauvignon (výber z hrozna, polosuché)

11,30 €

Vína z Tokajskej oblasti

Tokajská vinohradnícka oblasť sa nachádza v katastri 7 obcí na juhovýchode Slovenska, na južných svahoch Zemplínskych vrchov. Pôda v Tokajskej oblasti je sopečného pôvodu s vynikajúcim tepelno – akumulačnými vlastnosťami.

Tokajské vína sú opradené mnohými legendami, po stáročia sú považované za elixír mladosti, mužnej sily a už v dávnej histórii sa predávali ako antidepresíva.

Vína značky Ostrožovič

Ostrožovič patrí medzi známych producentoch vína na Slovensku. Vyrába klasické tokajské vína, ktoré sú jedinečné a môžu sa vyrábať len na presne vymedzenom maďarsko – slovenskom území.

Biele vína :

0,75 l

Toccata (odrodové, značkové, polosladké)

7,40 €

Ružové vína :

0,75 l

Frankovka modrá (akostné)

7,40 €

Maďarské vína

Kvalitné maďarské červené vína pochádzajú z regiónu Villányi, ktorý je považovaný za jeden z najlepších regiónov na červené vína v Maďarskej republike a nachádza sa na samom juhu krajiny v blízkosti rieky Dráva. Klímou sa táto oblasť vyrovná niektorým regiónom Talianska a južného Francúzska, pretože leží v rovnakej zemepisnej šírke.

Vína značky Malatinszky

Csaba Malatinszky začínal svoju kariéru ako sommelier v prestížnej reštaurácii Gundel, ktorá patrí medzi najvýznamnejšie v Budapešti. V roku 1991 si zakúpil časť pestovateľskej pôdy a začal stavať vlastnú výrobňu vína. Jeho vína sú nádherne spracované a odzrkadľujú kvalitu oblasti s názvom Villányi .

Biele vína :

0,75 l	Chardonnay	9,90 €
0,75 l	Noblesse Chardonay	17,00 €

Červené vína :

0,75 l	Cabernet Sauvignon	11,30 €
0,75 l	Noblesse Cabernet Sauvignon	17,00 €
0,75 l	Cabernet franc.	14,20 €
0,75 l	Noblesse Merlot	17,00 €
0,75 l	Kékfrankos	11,30 €
0,75 l	Tenkes cuvée	17,00 €

Ružové vína :

0,75 l

Rozé

8,50 €

Vínna karta je platná od 01. 01. 2011.
Ceny sú uvedené v eurách (€) vrátane DPH a sú stanovené dohodou.
Vínnu kartu zostavil a kalkuloval : Ing. Otto Godány, Ing. Natália Lovasová